北海道沖太平洋で獲れた新鮮なオオズワイガニの脚を塩茹でした後に冷凍したものです。 パサつきが少なく身が詰まっており、食べるとしっとりとした食感とともに旨味と甘みが広がります。 冷蔵庫や常温でゆっくりと解凍した後、殻をむいて召し上がりいただけます。 そのままご飯と一緒に食べると絶品ですが、鍋物や焼きガニなど様々な料理にアレンジも可能です。 剥き身をバター醤油で炒めてご飯と一緒に食べるのもおすすめです。 ２袋に分けておりますので、半分だけ食べたいときなどにとても便利です。