「皮イイカボチャ」はかぼちゃを蒸しただけ、味・水分無調整「そのまま」の味をいただけます。 かぼちゃそれぞれに個性があるように皮イイカボチャの一瓶一瓶にも味や食感・個性があります。 十勝の健やかな自然栽培だからこそ味わえる「皮まるごと」のお味をお召し上がりください！ ・メイプルシロップやハチミツ等の「甘味」と共に ・粒ブラックペッパーをかけお洒落なお酒のお供に ・クリームチーズのこく、滑らかさと合わせても ※皮の栄養素 疲労回復、免疫アップ、皮膚健康を保つβカロテンが実の2倍、その他ビタミンA、C、Eポリフェノールも含まれています。 私たち「ミナイカシ」は、自然栽培の畑で「みんなが元気になれる野菜づくり」と「誰もが分け隔てなく集い、働き、暮らせる居場所づくり」を目指して、2020年に設立されたばかりの農業法人です。北海道十勝幕別町の自然豊かな風情と空気、そして小さな微生物たちに育てられたミナイカシの野菜は「味わいが違う！」とご好評いただいています。また、農業を通じて得られた収益を児童養護施設出身の若者達などの未来をサポートする活動に充てさせていただきます。 ※画像はイメージです。 事業者：ミナイカシ合同会社