北海道 池田町 (ほっかいどう   いけだちょう)

北海道 手作りジャム5種セット【A042-2-1】

池田町のハスカップとワイン用ぶどうを使ったスイーツを展開しています。風味を損ねる化学調味料や人工的な色彩になる着色料、合成保存料は不使用。自然の甘みや酸味、渋みを味わっていただくため自然醸造発酵で素材を生かした製品づくりを行っています。 <ハスカップジャム> ビタミン、ミネラル、鉄分、アントシアニン、ポリフェノールを豊富に含んだ北海道産ハスカップをたっぷり使用。甘さを抑え酸味を生かした手作りジャムです。 <木いちごジャム> 木いちごの甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がるジャムです。香りも良くパイなどのおかし作りに使用したり、紅茶に入れても美味しくお召し上がりいただけます。 <ルバーブジャム> 西洋のフキとも言われ、食物繊維ポリフェノールが豊富な野菜です。ルバーブの爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが楽しめるジャムです。紅茶のお供に、スコーンやクラッカーに乗せて、様々なシーンでお召し上がりいただけます。 <ブルーベリージャム> ブルーベリーと甜菜糖のみを使用し、手作りした素朴な味わいのブルーベリージャムです。トーストやサンドイッチにもオススメです。 <いちごジャム> 指定農園で収穫したイチゴを甜菜だけで味付けました。北海道産のイチゴの美味しいジャムをお召し上がりください。ペクチンの効果と抗酸化作用で体に良い商品です。 【池田ワイン製菓】

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容量
ハスカップジャム(140g)×1瓶 木いちごジャム(140g)×1瓶 ルバーブジャム(140g)×1瓶 ブルーベリージャム(140g)×1瓶 いちごジャム(140g)×1瓶     合計700g

無添加のジャムを味わってください。

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常に質の高い果実を収穫できるよう、土壌や気温、害虫等に細心の注意を払い、生産者と協力して万全の栽培体制を整えています。

人にも環境にとっても安心・安全な果樹であるために、栽培計画や環境整備を生産者と一緒に考えて進めています。

在来種であるハスカップは手を掛け過ぎてもいけません。肥料や剪定に気を使いながら、自然の力に委ねながら育成していきます。

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生産者の想い

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