北海道　北海縞海老（シマエビ）【A060-2-1】

1年のうち、初夏と秋口の2回しか獲ることができない希少な北海シマエビ。生息地も限られることから高級エビとして知られています。ゆでると真っ赤に色づくその姿から「海のルビー」とも呼ばれています。一度食べると病みつきになる濃厚さが評判です。ビールとよく合います。正式名称は「ホッカイエビ」。緑褐色の体に白いしま模様が三本程入っているのが特徴で、その見た目から「シマエビ」と呼ばれるようになりました。茹でたてを業務用冷凍しお送りします。黒変防止剤（酸化防止剤）を使用していないため黒い部分がございますがご安心ください。北海道の高級希少な海老を、是非ご賞味ください。【フンベHOFおおくま】

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