“年間250頭しか出荷されない“幻”のあか毛和牛を贅沢に100%使用” 【いけだ牛とは】 全国的に有名な十勝ワインのふるさととして知られる池田町。この町で、出生から肥育、と畜まで一貫生産している“あか牛”が「いけだ牛」です。 余分な脂肪が少なく程よい霜降りで、和牛本来の風味とやわらかさ、赤身の美味しさが共存する味わいは、年々人気に。 また、十勝ワインの製造過程で出てくる澱（おり）やワインブドウの皮や種も栄養価の高いエサに混ぜ、美味しさを追求し続けています。 【いけだ牛100％の手ごね製法】 いけだ牛の部位の中でも、ゼラチン質が多く、うまみをたっぷりと含んだスネやネックを粗挽きにし、北海道産の香味野菜と合わせ、丁寧に手ごねで仕上げました逸品。 つなぎの卵は帯広市八千代の「くさなぎ農園」の平飼いの有精卵を使用しています。 味付けは、いけだ牛そのものの味を存分に感じてほしいからこそ、シンプルに。十勝ワインとの相性も抜群です。 ■味付け 製品にしっかりと下味はついておりますが、お好みでポン酢やデミグラスソースなどをかけて頂きますと、一層美味しくお召し上がり頂けます。 ■プレミアムいけだ牛ハンバーグセット いけだ牛ハンバーグ 180g×4個入（冷凍発送） 牛肉（北海道十勝産）、玉ねぎ、鶏卵、パン粉（小麦粉を含む）、食塩、香辛料／トレハロース ・アレルギー：小麦、卵、牛肉 ・賞味期限：製造日を含む冷凍180日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください ・保存方法：冷凍(マイナス18℃以下で保存) ・産地/製造地 : 北海道 【ご馳走家ゆたか】