【2024年春出荷の商品です！】 北海道の肥沃な大地で育てられたじゃがいもの品種の中でも良く知られているメークインをお届けします。 見た目は細長くでこぼこの少ないスマートなじゃがいもです。 秋に収穫後、低温管理後に出荷されるじゃがいもは、じっくり寝かせることででんぷん質が糖に変えられるため甘さが増します。 北海道では収穫の秋と越冬した春がじゃがいもの旬と言われるほどです。 芽が出やすいということもありますので、保管は冷暗所か冷蔵庫をご利用ください。芽が出てしまった場合でも取り除いていただければおいしく食べられます。 長時間煮ても煮崩れしにくいので、カレーやシチューの他にも、おでんや肉じゃがなどの煮込み料理や、ジャーマンポテトなどの炒め料理などにも向いています。 ホクホク甘いじゃがいもが食べたい方には越冬メークインがオススメです！ 新鮮なおいしさを長く楽しんでいただけるよう、いつもより少なめの5kg箱詰めのじゃがいもご用意いたしました。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定です。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてご案内いたします。 ※天候や生育状況により出荷時期が前後する場合があります。 ※自然の作物のため生育期間の気候により品質は変動します。 事業者：遠藤農場株式会社