「素材で勝負できる！」十勝の鮭の加工品の数々

松村商店は、北海道十勝豊頃町にある鮮魚店。
変わらぬ昔ながらのおふくろの味で、地元豊頃町の人をはじめ、多くの人に支持されています。

「いろいろと食べてきたけど、やっぱり大津産の鮭は美味しい！」と語る代表の松村拓也さんが、
地元豊頃町大津で獲れる海産物を加工、恵まれた環境で自然の味をそこなわないように気をつけながら、
鮭とば、鮭のみそ漬、新巻鮭、筋子いくらなど、数々の商品をつくりあげています。

●松村商店自慢の商品
「特製正油いくら」

新鮮な秋鮭のいくらを美味しく味付け。生臭さがなく美味しいと評判の味！
鮭卵の味を存分に味わって頂きたい一品です。

「鮭漬け切身」

ぬかで漬けた味わい深い鮭。新鮮で脂ののった鮭のみを使い、昔ながらの秘伝の酒粕で丁寧に漬けました。

「鮭切りとば」

鮭のうまみそのものを味わえる、松村商店の看板商品。自然の味にこだわった逸品です。
硬すぎない程よい歯ごたえと、鮭の風味が感じられます。