【2025年秋出荷の商品です！】 ピルカの見た目は、日本で見かけるジャガイモの中でもとても美しく、形もよく整っています。肉質としてはやや粘質であるにも関わらず、蒸した時などには、少しほくほくした食感も感じられます。潰してしまうと粘りが出てしまいますが、厚く切ったピルカを揚げたり焼いたりして食べれば、独特の食感が楽しめます。また、色の変化が少ないため、チップスやフライにしても見栄えが良いです。 ※画像はイメージです。 ※天候や生育状況により出荷時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。 ※到着後は冷暗所にて保管してください。 事業者：安田農場