＜無地熨斗対応＞ しあわせチーズ工房のチーズ2種 「幸（ハードタイプ）＆しあわせラクレット」と大空ヨーグルトを北海道足寄町からお届け。 北海道足寄町にある「ありがとう牧場」の生乳を使用しています。 放牧されて育った牛の生乳は、ストレスがなく優しい味わい。 5月～11月の放牧期間中のミルクは風味豊かで、発酵力が強いため美味しいチーズとヨーグルトになります。 【幸】 濃厚なハードチーズは、そのままがおススメ。 まずは薄くスライスして食べてみてください。 青草の良い香りがふんわりと広がり、深い旨味の中にミルクの甘さを感じられます。 まるでナッツやキャラメルのような、香ばしい味わい。 国内外のチーズコンテストで数々の賞を受賞しています。 世界でも権威ある国際チーズコンテストの一つ「World Cheese Awards 2022」ではスーパーゴールド受賞いたしました。 【しあわせラクレット】 表面を塩水で磨きながら3ヶ月以上熟成させました。 やさしいミルクの甘みと芳醇な香りに包まれた、本格的な味わい。 ホットプレートやフライパンで溶かした後、フランスパンや茹でたじゃがいもに絡めてどうぞ。 【大空ヨーグルト】 自然の青草を食べて育った牛のミルクは、不飽和脂肪酸が豊富なので、柔らかく優しい舌触りで、後味スッキリ。 チーズ作りの技術を応用し、脂肪分を全体に溶け込むように製造しているので、口どけの良いヨーグルトです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【足寄町について】 北海道の十勝北東部に位置する足寄町。 季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。 ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。 ※画像はイメージです。 ※順次発送しておりますが、在庫がなくなった場合、生産の都合上、お届けまで最長6ヶ月程お待たせする場合がございます。 ※熨斗無しはできません。