北海道足寄町産エゾシカ肉のチョリソーとソフトジャーキー5パックずつのセット。 【エゾシカ肉のチョリソー】 ハンター自らが捕獲して捌いたエゾシカ肉を使用し、甘辛い味付けにピリッと辛味の残るチョリソー。 アクセントにナッツを入れており、食感も楽しめるおつまみにぴったりなソーセージに仕上がっています。 【エゾシカ肉のルイベ風ソフトジャーキー】 ハンターが自ら仕留め精肉まで行ったエゾシカ肉を使用。 冷凍のままシャリっとしたルイベ風の食感を楽しむもよし、少し常温に戻して召し上がるも良し。 ソフトジャーキーなので、柔らかくて食べやすいです。 おつまみやおやつにもぴったりのジャーキーです。 いずれの商品も、当店の代表自らが北海道足寄町内で狩猟したエゾシカを、解体処理場にて丁寧に解体処理、適切に管理したお肉を使っています。 そのため、当店のエゾシカ肉は柔らかく、臭みもなく美味しいと評判です。 冷凍商品で賞味期限が半年間ありますので、保存もしやすいです。 ※盛り付け写真はイメージです。 北海道産 エゾシカ 肉 えぞ鹿肉 シカ肉 ソーセージ ジャーキー おつまみ 酒の肴 鹿肉 ルイベ風 ジビエ 冷凍 あしょろ