北海道 釧路町 (ほっかいどう   くしろちょう)

醤油、塩、味噌。3つの味が楽しめる!釧路ラーメン定期便 釧路の味めぐり!本格ラーメンをご自宅で 全3回|北海道 釧路で人気 ラーメン 細麺 ちぢれ麺 釧路ラーメン 森谷食品 冷蔵 釧路町 釧路超 特産品 br05

釧路ラーメンと聞けば、多くの人が縮れ細麺を思い浮かべるくらい定着し、北海道四大ラーメンの仲間入りを果たした釧路のラーメン! 寒い海から戻ってきた漁師たちに少しでも早くあったかなラーメンを提供するために、ゆで時間を少しでも短くする工夫で細麺になったという説と、かつおだしで非常にあっさり素朴だったため、それに合う細麺を好む人が多かったという説もあります。 北海道釧路町の食品会社が造った、こだわりの釧路町の味を月替わりでお届けする定期便です。 ぜひお好みの味を見つけてください。 【釧路ラーメン(醤油味) 】(1ヶ月目) 香り高い醤油を使うことにより、釧路ラーメンの特徴である細ちぢれ麺の触感とともに豊かな風味が口の中に広がる定番のあっさり醤油味です。 【釧路ラーメン(塩味) 】(2ヶ月目) 透明感のあるスープと繊細な旨味が特徴です。厳選された塩で仕上げたスープと釧路ラーメンの特徴である細ちぢれ麺が絶妙にマッチする、まろやかさっぱりな塩味です。 【釧路ラーメン(味噌味) 】(3ヶ月目) コクと深みのある味わいが魅力です。厳選された味噌を合わせることで、濃厚でリッチな風味を味わうことができます。釧路ラーメンの特徴である細ちぢれ麺と濃厚なスープが絶妙にマッチする、風味豊な味噌味です。

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容量
・釧路ラーメン 醤油味 147g(めん110g、添付調味料37g)×8袋 ・釧路ラーメン 塩味 150g(めん110g、添付調味料40g)×8袋 ・釧路ラーメン みそ味 150g(めん110g、添付調味料40g)×8袋 【産地・原材料名】 ・釧路ラーメン 醤油味  【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、小麦たん白、卵白、植物油脂/酒精、加工でん粉、トレハロース、かんすい、乳酸ナトリウム、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【添付調味料】醤油(国内製造)、食塩、豚脂、発酵調味料、魚介エキス、チキンエキス、砂糖、香味油脂、野菜エキス、鶏脂、酵母エキス、香辛料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ・釧路ラーメン 塩味  【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、小麦たん白、卵白、植物油脂/酒精、加工でん粉、トレハロース、かんすい、乳酸ナトリウム、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【添付調味料】食塩(国内製造)、たん白加水分解物、豚脂、発酵調味料、チキンエキス、香味油脂、砂糖、野菜エキス、ポークエキス、香辛料、魚介エキス、酵母エキス、鶏脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま、さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) ・釧路ラーメン みそ味  【めん】小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、小麦たん白、卵白、植物油脂/酒精、加工でん粉、トレハロース、かんすい、乳酸ナトリウム、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【添付調味料】 味噌(国内製造)、ポークエキス、食塩、野菜エキス、豚脂、植物油、ぶどう糖、香味油脂、おろしにんにく、おろししょうが、こしょう、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【保存方法】 要冷蔵

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醤油ラーメン

塩ラーメン

旨辛味噌ラーメン

味噌ラーメン

釧路ラーメンセット

定期便もご用意しております

しょう油ラーメン

しょう油ラーメン

塩ラーメン

塩ラーメン

味噌ラーメン

旨辛味噌ラーメン

当店オリジナルのホルモンカレーが誕生

定期便もご用意しております

生麺 細めん

つけ麺もご用意しております

 

おつまみにもぴったり! めんま

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