◆魅力 森高牧場とグレートノースが力を合わせ、自然の恵みを大切にしたスモークチーズが誕生しました。 長年地元で愛されてきた森高牧場の優しい味わいのゴーダチーズを、グレートノースが独自にブレンドした地元産の木材に加えて弟子屈町で栽培しているワイン用ブドウの品種「山幸（やまさち）」の剪定枝を配合した燻製材で丁寧に燻製しています。厚岸の風土が生み出す、心温まる素朴な味わいをお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 そのまま食べていただく以外にも薄くスライスしたチーズをフライパンなどで溶かして野菜やソーセージなどにかけて食べるのもおすすめです。 ◆保存方法 届きましたら4℃以下で保存願います。開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆包装方法 保冷バッグに入れて発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※開封後は、お早目にお召し上がりください。