ガンズの昆布巻き 2本 昆布巻き 加工品 こんぶ 魚介類 [№5863-1279]
地元、厚岸産の厚葉昆布を使い作っております。 1本、1本手間暇をかけて炊いております。 ガンズとは 日本海北部、オホーツク海に水揚げされるナガヅカというスズキ目ゲンゲ亜目タウエガジ科の魚で、北海道ではガンズとも呼ばれています。 体は細長く口が大きいの特徴で、お刺身やすりみ等でもよく食べられている魚です。 ※画像はイメージです。
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