北海道 弟子屈町 (ほっかいどう   てしかがちょう)

59. 食べ比べ セット 魚介しぼり醤油 摩周湖の里 味噌 生麺(2食入 各味2箱 計8食) 札幌ラーメン専門店 横町 しょうゆ みそ グルメ 新千歳空港 ラーメン道場 第5回醤油名匠を受賞 ご当地 ラーメンセット 詰め合わせ 北海道 弟子屈町

北海道弟子屈町より「弟子屈ラーメン食べ比べ」! 醤油と味噌ラーメンの食べ比べセットです。 ネギや卵など、お好みのトッピングでお召し上がりください。 ◆「第五回醤油名匠」に選ばれた魚介しぼり醤油ラーメン 一般のお店の約3倍を上回る豚骨を使った、コラーゲンたっぷりのスープに、 数種類の魚介とたっぷりの野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた 特製の「魚介醤油タレ」で仕上げました。 スープに旨みが溶け込んだ、やみつきになる味わいです。 ◆摩周湖の里「弟子屈」がつくりあげた味わい深い味噌ラーメン 脂の旨味やニンニクの香りに頼らない、特別仕込みで 4種類の北海道産の味噌に、中華のテンメンジャンなどをブレンド。 さらに魚介出汁やワインも加え、芳醇で味わいに仕上げました。 スープに旨みが溶け込んだ、やみつきになる一品。 ◆長時間仕込みのスープ 弟子屈は、道東では最古の温泉地です。 旅人たちに振舞った摩周湖の清流を使い、火力が弱い薪ストーブで 長時間煮込んだスープの製法を忠実に再現しました。 ◆こだわりの素材 醤油・味噌は、「トモエ」でおなじみの創業120年を超える、 北海道を代表する蔵元さんのものを使用。 その他、選りすぐりの野菜や鮭などの材料で作りました。 スープに食材の美味しさがギュッと詰まっています。 ◆こだわりの生麺 道東で多く使われている細麺で、 弟子屈ラーメン専用粉でつくられた、北海道産小麦100%の麺。 喉ごしが良く、小麦の味わいを存分に楽しめます。 スープと相性抜群! 飲み干したくなるほど美味しいラーメンです。 お昼ご飯や軽食にサッと麺を茹でるだけ。 ご自宅で北海道の味を手軽に楽しめます。 具材なしのラーメンですので、お好みの具材でアレンジも! 弟子屈町の美味しいラーメンを、ぜひこの機会にご堪能下さい!

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容量
・弟子屈ラーメン 魚介しぼり醤油×2箱(計4食分) ・弟子屈ラーメン 摩周湖の里 味噌×2箱(計4食分)

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