北海道 弟子屈町 (ほっかいどう   てしかがちょう)

2459. 毛蟹 2尾 計700g前後 ホタテ 300g 専用ハサミ・食べ方ガイド付き 毛ガニ 毛がに 蟹 カニ カニ味噌 ほたて 帆立 貝柱 セット 海鮮 ボイル 送料無料 北海道 弟子屈町 35000円

◆毛蟹 北海道を代表する蟹と言えば、やっぱり毛ガニ。 小さめの体にギュッと詰まったカニ身は、足先まで詰まっており 深い味わいがありながらも、蟹本来の旨みが堪能できます。 そして醍醐味は、甘くて濃厚な蟹味噌。 蟹身に濃厚な蟹味噌を和えて、お口の中に頬張れば、 とろける美味しさに、思わず感動を覚えます。 北海道民が愛してやまない、濃厚な毛蟹をお楽しみください。 ◆縁起の良い「蟹姿」 カニが大きなハサミを上下に振る姿が、幸運を招いているように見えることから、 縁起が良い食べ物とされています。 豪華で華やかな姿で、お祝いやお正月に華を添える、蟹姿です。 ◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド&ハサミ付き! 蟹の解凍方法や解体方法、保存方法などの『蟹食べ方ガイド』と 『専用ハサミ』を1本、同封いたします。 蟹専用ハサミは独特のカーブがついており、カットしやすい構造となっています。 初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。 ◆こだわり急速冷凍 冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。 酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。 グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、 鮮度と食感を守っています。 ◆ホタテ 寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は 新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。 お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。 ~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~ 加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。 ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、 ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。 北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

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容量
■ボイル毛ガニ 2尾 計700g前後 原産地:日本北海道産/加工地:北海道弟子屈町 ※内容量は蟹の合計になります。 ※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、 稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。 ※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、 輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ■ホタテ 300g 原産地 北海道産/加工地 北海道弟子屈町

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