北海道・弟子屈町からお届け！ 麹の旨みとサーモンのとろっと食感といくらのプチプチがやみつきになる「サーモン塩辛」と、 北海道産の肉厚で新鮮な「ほたて」です。 【塩辛はサーモンもいくらも両方楽しめる】 サーモンは、一つひとつ丁寧に加工され、口の中でとろけるような柔らかさに仕上げました。 イクラは、ぷちっと弾ける食感と濃厚な風味が特徴で、噛むたびに口いっぱいに広がる海の香りが楽しめます。 これらを麹で漬け込むことで、素材の持つ自然な旨味がさらに引き立てられ、奥深い味わいに仕上がっています。 程よい塩味に仕上がっているので、サーモンそのものの味が失われず、 いくらの塩分がアクセントになりそのままスプーンですくって食べても美味しいのです！ 【ぷりぷり食感のホタテ】 寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは新鮮なうちに急速冷凍しているため、 プリプリとしており、ホタテ本来の上品な甘みと旨みが味わえます。 お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。 鮮度が自慢のホタテなので、まずは生で食べてください！ 一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。 どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、海鮮丼には欠かせません。 【解凍するだけで簡単！】 冷蔵庫でゆっくり解凍しておくだけ！ 食べたいときに、簡単に北海道の味をお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 【塩辛もほたても食べ方いろいろでアレンジ可能！】 ■熱々のご飯に乗せて そのまま白ご飯に乗せると、濃厚さがご飯と絡み合い、 何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。ほたては海鮮丼でどうぞ！ ■お茶漬けでさらりと ほんのり温かいだしをかければ、風味がふわっと立ち上り、 体の芯から温まる贅沢なお茶漬けに。夜食にもぴったりです。 ■パスタのトッピングに パスタにトッピングすれば、見た目も味もワンランク上の料理に。 家庭で簡単にレストラン気分を味わえます。 ■おつまみとして サーモンの柔らかさとほたてのプリプリ食感は、お酒との相性も抜群！ 冷酒や日本酒のお供にすれば、北海道の美味しさがさらに引き立ちます。