北海道・弟子屈町からお届け！ とろ～り雲丹の食感と、ピリッと辛い醤油味がやみつきになる「食べる雲丹醤油」です。 【濃厚なウニの旨みたっぷり】 醤油の香ばしいコクと雲丹の濃厚な旨味が贅沢に絡み合い、そこにピリ辛のアクセントが加わった やみつきになる味わいが特長です。北海道の美味しさを詰め込んだこの雲丹醤油は、 ご飯やおつまみ、お料理の幅広いシーンで大活躍します。 【ご飯が止まらない！クセになる味わい】 炊きたてのご飯に「食べる雲丹醤油」をのせるだけで、まるで高級料理を楽しんでいるような気分に。 濃厚な旨味とピリ辛の刺激が後を引き、思わず箸が進む美味しさです。 これ一品で、豪華になること間違いなし！北海道の味を存分にお楽しみいただけます。 【解凍するだけで簡単！】 冷蔵庫でゆっくり解凍しておくだけ！ 食べたいときに、簡単に北海道の味をお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 【アレンジ次第で楽しみ方は無限大★】 ■熱々のご飯に乗せて そのまま白ご飯に乗せると、ウニの濃厚さとピリ辛醤油がご飯と絡み合い、 何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。 ■卵黄を添えて… 卵黄を加えて「雲丹醤油卵かけご飯」にすると、さらにまろやかで深みのある味わいに。 ■おつまみにも 冷たい豆腐にのせたり、クラッカーやバゲットにのせると簡単におしゃれなおつまみが完成。 アボカドやクリームチーズと合わせればワインや日本酒のお供としても相性抜群です。 ■一品料理にも早変わり！ パスタに絡めて和風ペペロンチーノにしたり、焼きおにぎりのトッピングにしたりと、 ちょっとしたアレンジで料理の主役に早変わりします。 また、温かいお茶漬けにのせれば、冬の夜にぴったりなほっとする一品に。 ～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～ 加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、 蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。 弟子屈町は北海道の東部に位置し、 自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域。 目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、 全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。