北海道・弟子屈町からお届け！ とろ～り雲丹の食感と、ピリッと辛い醤油味がやみつきになる「食べる雲丹醤油」と、 麹の旨みとサーモンのとろっと食感といくらのプチプチがやみつきになる「サーモン塩辛」 【「食べる雲丹醤油」は濃厚なウニの旨みたっぷり】 醤油の香ばしいコクと雲丹の濃厚な旨味が贅沢に絡み合い、そこにピリ辛のアクセントが加わった やみつきになる味わいが特長です。北海道の美味しさを詰め込んだこの雲丹醤油は、 ご飯やおつまみ、お料理の幅広いシーンで大活躍します。 炊きたてのご飯に「食べる雲丹醤油」をのせるだけで、まるで高級料理を楽しんでいるような気分に。 濃厚な旨味とピリ辛の刺激が後を引き、思わず箸が進む美味しさです。 これ一品で、豪華になること間違いなし！北海道の味を存分にお楽しみいただけます。 【「サーモン塩辛」はサーモンもいくらも両方楽しめる】 サーモンは、一つひとつ丁寧に加工され、口の中でとろけるような柔らかさに仕上げました。 イクラは、ぷちっと弾ける食感と濃厚な風味が特徴で、噛むたびに口いっぱいに広がる海の香りが楽しめます。 これらを麹で漬け込むことで、素材の持つ自然な旨味がさらに引き立てられ、奥深い味わいに仕上がっています。 程よい塩味に仕上がっているので、サーモンそのものの味が失われず、 いくらの塩分がアクセントになりそのままスプーンですくって食べても美味しいのです！ 【解凍するだけで簡単！】 冷蔵庫でゆっくり解凍しておくだけ！ 食べたいときに、簡単に北海道の味をお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 【両方ともアレンジ自在★】 ■熱々のご飯に乗せて そのまま白ご飯に乗せると、濃厚さがご飯と絡み合い、何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。 ■お茶漬けでさらりと ほんのり温かいだしをかければ、風味がふわっと立ち上り、体の芯から温まる贅沢なお茶漬けに。夜食にもぴったりです。 ■おつまみとして お酒との相性も抜群！冷酒や日本酒のお供にすれば、北海道の美味しさがさらに引き立ちます。 ～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～ 加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、 蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。