北海道・弟子屈町からお届け！ とろ～り雲丹の食感と、ピリッと辛い醤油味がやみつきになる「食べる雲丹醤油」と、 北海道産の肉厚で新鮮な「ほたて」です。 【「食べる雲丹醤油」は濃厚なウニの旨みたっぷり】 醤油の香ばしいコクと雲丹の濃厚な旨味が贅沢に絡み合い、そこにピリ辛のアクセントが加わった やみつきになる味わいが特長です。北海道の美味しさを詰め込んだこの雲丹醤油は、 ご飯やおつまみ、お料理の幅広いシーンで大活躍します。 炊きたてのご飯に「食べる雲丹醤油」をのせるだけで、まるで高級料理を楽しんでいるような気分に。 濃厚な旨味とピリ辛の刺激が後を引き、思わず箸が進む美味しさです。 これ一品で、豪華になること間違いなし！北海道の味を存分にお楽しみいただけます。 【ぷりぷり食感のホタテ】 寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは新鮮なうちに急速冷凍しているため、 プリプリとしており、ホタテ本来の上品な甘みと旨みが味わえます。 お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。 鮮度が自慢のホタテなので、まずは生で食べてください！ 一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。 どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、海鮮丼には欠かせません。 【解凍するだけで簡単！】 冷蔵庫でゆっくり解凍しておくだけ！ 食べたいときに、簡単に北海道の味をお召し上がりいただけます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 【両方ともアレンジ自在★】 ■熱々のご飯に乗せて そのまま白ご飯に乗せると、濃厚さがご飯と絡み合い、何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。ほたては海鮮丼にピッタリ！ ■お茶漬けでさらりと ほんのり温かいだしをかければ、風味がふわっと立ち上り、体の芯から温まる贅沢なお茶漬けに。夜食にもぴったりです。 ■おつまみとして お酒との相性も抜群！冷酒や日本酒のお供にすれば、北海道の美味しさがさらに引き立ちます。 ～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～ 加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、 蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。