◆特徴◆ 北海道弟子屈町の大自然が育んだ「摩周和牛」の切り落とし500g(250×2パック)をお届けします。 上質な肉質、さっぱりとした脂身。赤身のサシのバランスが良いと高く評価されています。 たくさんの愛情と大自然の恩恵を受けた上質な摩周和牛をご堪能ください ◆摩周和牛とは◆ 弟子屈町で大正四年創業の郷栄農場だけで生産されている黒毛和牛。 繁殖・生産から肥育にいたる全てを一貫して行うため、生産できる頭数に限りがあり、これまで広く流通することがなかった希少価値の高いブランド牛。 ◆おすすめの食べ方◆ 味たっぷりな摩周和牛で、どんな料理も格上げ! 炒め物・煮物・丼など、幅広い料理でお楽しみください。