北海道 弟子屈町 (ほっかいどう   てしかがちょう)

【年末配送可能】3543. 無地熨斗 紅ズワイガニ 蟹しゃぶ セット 2kg 4-6人前 生食可 カット済み カニ 蟹 棒肉 ビードロ カニ爪 爪下 肩肉 生 ズワイ 紅ずわい 生食 刺身 かにしゃぶ ずわい ずわいがに 人気 お取り寄せ グルメ ギフト 送料無料 北海道 弟子屈町

◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット” 紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。 殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。 ◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ” 上品な味わい深い紅ズワイ蟹。その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、 トロっとした食感で、他の蟹にも負けない食べ応えがあります。 ◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには!時短の温塩水解凍! ①40℃の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。 ②蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。 ③ふきんで蟹の水分をふき取ります。ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。 ④冷蔵庫で約10分間解凍します。 ◆ご自宅でカニを食べよう! 新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。 可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。 蟹初心者の方にもピッタリです。 ◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き! カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。 初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。 ◆こだわり急速冷凍 冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。 酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。 グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、 鮮度と食感を守っています。 ~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~ 加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。 ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、 ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。 北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

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容量
名称:紅ズワイ蟹しゃぶセット 内容量:約1kg×2パック 計2kg前後(約4~6人前) ・棒肉ビードロ ・カニ爪 ・爪下 ・肩肉 ※生冷凍/生食可 ※本数の指定不可 ※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用 原産地:ロシア産 加工地:北海道弟子屈町 保存方法:冷凍 事業者:株式会社加藤水産 注意事項: ※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、 稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。 ※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、 輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※重さは冷凍状態のものです。 重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 【無地熨斗について※名入れ不可※】 お中元やお歳暮などの贈り物として、 「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。 ▲熨斗への名入れは承っておりません。▲ 日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、 ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。

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