北海道 白糠町 (ほっかいどう   しらぬかちょう)

鮭たたき(サーモントラウト)【700g】

程良い脂乗りと鮮やかな身色が特徴的なサーモントラウトを独自の調味で漬込み、軽乾燥処理にて旨みを凝縮、直火で表面を炙りました。 人気のサーモン刺身の炙りタイプです。 独自の調味と軽乾燥工程を取り入れ、身締まり、食感UP。 ドリップが、ほとんど出ません! 焼魚の香ばしさとお刺身の水々しさをミックス。 ※小骨が残っている場合がありますので、ご注意願います。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)

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容量
鮭たたき(サーモントラウト):約700g(2本入り) ※チリ産

【お召し上がり方】

・スライスして、お刺身として

半解凍(中心が少し硬い程度)が、キレイにカットするコツです。

・サーモンサラダ、カルパッチョ

スライスした商品に、レタス、玉ねぎ等を添え、お好みのドレッシング等で、いただきます。

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