北海道 白糠町 (ほっかいどう   しらぬかちょう)

鮭とばイチロー【300g】

演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ! 旬の時期に、北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを使用。 食べやすさを追求し、うす塩(低塩)で処理した鮭を冬の寒風にさらし、 乾燥と熟成をさせることで旨味とコクを引き出しています。 低塩で口当たりがソフト、お子様からご年配の方まで人気の商品で食べ飽きしないとてもベーシックな風味です。 そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン(油はひかずに)、トースター、レンジなどで軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。 香ばしい香りが出てきたら食べごろ。 炙りすぎると固くなるのでご注意ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:東和食品(株)

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鮭とばイチロー:約300g

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