しらぬか堪能セット'23-'24【年6回定期便】
いくら、エンペラーサーモン、つぶ、ホタテなどの海の幸、高級食材白糠産えぞ鹿肉に、希少な白糠牛、各種チーズなどのこだわりの白糠の幸を年6回に分けてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【お届けについて】 ※寄附金のご入金の翌々月または3か月後からお届けとなります。（例：10月・11月中にご入金された場合、1月・3月・5月・7月・9月・11月にお届け） 具体的には、以下のパターンです。 ■12月・1月入金：3月・5月・7月・9月・11月・1月お届け ■2月・3月入金：5月・7月・9月・11月・1月・3月お届け ■4月・5月入金：7月・9月・11月・1月・3月・5月お届け ■6月・7月入金：9月・11月・1月・3月・5月・7月お届け ■8月・9月入金：11月・1月・3月・5月・7月・9月お届け ■10月・11月入金：1月・3月・5月・7月・9月・11月お届け -------------------------------------------------------------------------------- 事業者：（株）藤山水産加工、白糠漁業協同組合、（株）馬木葉、（株）白糠酪恵舎、田中詠悟、東和食品（株）、（株）田村精肉店、高橋農園、（有）はまなす、広洋水産（株）、(株)小六
- 容量
- ※お届け内容については、予告なく変更することがございますので、予めご了承ください。 【1月（冷凍）】 白糠煮つぶ とれたてくん：500g 開きホッケ：2枚（300g以上×2） えぞシカ肉（ブロック肉）：モモ肉400g×2 【3月（冷蔵）】 スカモルツァ（チーズ）：1個 トーマ・シラヌカ（チーズ）：1個 無農薬大豆：400g 北海道みそラーメン：5人前 【5月（冷凍）】 エンペラーサーモン：200g以上×2 白糠牛切落し：200g しらぬか産ししゃも：10尾 【7月（冷蔵）】 たかはしさんの新鮮たまご：20個 モッツァレッラ（チーズ）：1個 ロビオーラ（チーズ）：1個 シェフのこだわりプリンセット：3種×各2個 【9月（冷凍）】 オホーツク産お刺身用ホタテ：250g×2 たらこ：250g 【11月（冷凍）】 北海道海鮮紀行いくら（醤油味）：250g 辛子明太子：250g
原材料
白糠煮つぶ とれたてくん：燈台つぶ（北海道沖）、食塩
開きホッケ：ほっけ（北海道産）、塩
えぞシカ肉（ブロック肉）：シカモモ肉
スカモルツァ（チーズ）：生乳（北海道白糠産）、塩（徳島県産）
トーマ・シラヌカ（チーズ）：生乳（北海道白糠産）、塩（徳島県産）
無農薬大豆：大豆
北海道みそラーメン：麺：小麦粉（国内製造）、小麦グルテン、卵白、食塩/かんすい、酒精、プロピレングリコール、乳化剤、クチナシ色素、打粉（加工でん粉）、（一部に小麦、卵、大豆を含む） 牛乳スープ：みそ（国内製造）、ポークエキス、水飴、牛乳、食塩、しょうゆ、砂糖、鶏油、豚脂、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
エンペラーサーモン：アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤
白糠牛切落し：白糠牛ウデ・モモ（白糠産）
しらぬか産ししゃも：ししゃも（北海道白糠産）、食塩
たかはしさんの新鮮たまご：鶏卵（北海道白糠産）
モッツァレッラ（チーズ）：生乳（北海道白糠産）、塩（徳島県産）
ロビオーラ（チーズ）：生乳（北海道白糠産）、塩（徳島県産）
シェフのこだわりプリンセット：
●白いチーズプリン:牛乳、生クリーム、砂糖、チーズ、チョコレート、寒天
●黄色いチーズプリン:牛乳、砂糖、鶏卵、チーズ、バニラ
●生キャラメルプリン:牛乳、砂糖、鶏卵、ミルクジャム、バニラ
オホーツク産お刺身用ホタテ：ほたて貝（北海道産）
たらこ：すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、着色料(赤102、黄5)、酵素
北海道海鮮紀行いくら（醤油味）：いくら（さけ卵）（北海道産）、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
辛子明太子：すけとうだらの卵(アメリカ産)、清酒、食塩、唐辛子、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V．C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、酵素、着色料(赤102、黄5)
