2024年1月1日以降、順次発送いたします。 ※ポスト投函でのお届けとなります。ポストに入らず再送となった場合は、着払いにてお送りいたします。 令和5年度白糠町産の大豆です。 とよみづきは豆腐や煮豆、納豆、味噌として利用されている品種です。 ご家庭で水煮にしていただくと美味しくお召し上がりいただけます。 また、フライパンで3分程度煎るだけで簡単なおつまみにもなります。 そのほか揚げる、発酵させて味噌にする・・・等、お好きな方法でお召し上がりください。 大豆は刈り取り後、ニオ積みという昔ながらの方法で、畑で自然乾燥させています。 これにより、大豆の実に茎や莢からミネラル成分が移行し、風味豊かな豆になると言われています。 収穫した豆は選別作業を行い、きれいな状態のものをお届けします。 当農場では農薬、化学肥料は一切使用しておりません。 食べてくださった方が健康になる作物づくりを目標にしています。 是非一度お召し上がりください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：田中　詠悟 令和4年度に新規就農し、農薬、化学肥料を使わずに作物を育てています。 令和6年度に全圃場で有機JAS取得を目指しています。