北海道 別海町 (ほっかいどう   べつかいちょう)

黒毛和牛「別海和牛」モモ肉600g すき焼き・しゃぶしゃぶ用【北海道別海町産】300g×2パック FF0000001(肉 にく 牛肉 焼肉 北海道 別海町 しゃぶしゃぶ ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル )

◇◆―――――――――――――――――― エサにこだわり育てた黒毛和牛 ―――――――――――――――――――◆◇ エサの最高峰「名人」やサトウキビなどを独自にブレンドし育てた黒毛和牛です。別海和牛のモモ肉をすき焼き、しゃぶしゃぶで使いやすい厚さにスライスしました。 ◇◆―――――――――――――――――― 牛肉特有の臭みが少ない! 食べやすさが自慢の肉! ―――――――――――――――――――◆◇ 人気の赤身は脂控えめですので、牛肉特有の臭みがないのも特徴の一つです。 ◇◆―――――――――――――――――― ファームフーズから皆様へ ―――――――――――――――――――◆◇ 国内で開発された「日本人が主食として食べている、最も美味しい穀物を与えた牛 が、最もおいしい牛肉」という考えを元に作られたエサの最高峰「名人」で育てました。こだわりの別海和牛をどうぞお楽しみください。 提供元 (株)ファームフーズ 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※離島などの一部地域へお届けできない場合があります。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ■関連キーワード 肉 焼肉 北海道 別海町 にく 国産 送料無料 ランキング 人気 イチオシ 特製 こだわり 赤身 別海牛 タレ漬け 味付け焼肉 焼き肉用 上質 ランク 道東 ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル 【20231109_ブランド和牛】

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■内容量 別海和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(モモ) 300g×2パック ■原産地 北海道野付郡別海町 ■原材料・成分・提供サービス詳細 別海和牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 300g×2パック

【北海道別海町産】黒毛和牛 モモ肉 スライス 600g!

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北海道別海町産の黒毛和牛<別海和牛>モモ肉をお届けします!!
牛の部位の中でも比較的脂控えめなモモ肉をしゃぶしゃぶや、すき焼きなど様々なアレンジでお楽しみください♪

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別海町で飼育されている牛の数12万頭のうち、1万頭が肉牛。生乳生産量日本一の別海では、肉牛の生産も盛んです。生体から体格の良い牛を選び、餌(配合飼料)の最高峰と言われる「名人」やサトウキビなどを独自にブレンドし育てた黒毛和牛。
特に赤身は脂控えめであるため、牛肉特有の臭みがないのも特徴の一つです。

《生産者から皆様へ》

お礼品は冷凍でのお届けのため、お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくいただけます。

餌にこだわり「より美味しい牛肉」をお届けする!

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『名人』は、小麦・トウモロコシ・大豆粕・米ぬかなどの穀物をメインに配合した飼料。最大の特徴はシモフリを入れるのに適していることで、上質なシモフリ牛を育てる飼料として注目を集めています。
国内で開発された飼料で、「日本人が主食として食べている、最も美味しい穀物を与えた牛が、最もおいしい牛肉」という考えを元に作られています。
このような考えで開発された配合飼料『名人』は、全国各地多くの肥育農家で利用されております。
肥育農家では、さらにサトウキビなどをブレンドし独自の配合飼料にこだわっています。

鮮度そのまま冷凍便でお届け!

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お礼品は冷凍便でのお届けのため、お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします!
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出を抑えられ、より美味しくいただけます♪

【定番のごちそうをワンランク上の味わいに♪】

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すき焼きや、しゃぶしゃぶなど様々なアレンジで、黒毛和牛の味をご家庭で存分にお楽しみください♪和牛の旨みが出汁にたっぷりしみ込んだ野菜や雑炊は、黒毛和牛だからこそ生み出せるおいしさです!
しゃぶしゃぶは、お湯にさっと通すことでほどよく脂も落ち、旨みもしっかり感じることができます。
ポイントは、沸騰したまましゃぶしゃぶしないこと!お肉が硬くなり旨みも溶けて流れてしまいます。火を弱め、湯気が立つ位の温度を保ちましょう♪

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《食材王国!"別海町"》

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北海道東端部に位置し、「町」としては日本で3番目に面積が広いとされている別海町。酪農日本一のまちといわれており、北海道では、「人よりも牛の数が多いまち」として知られています。その人口は約1万5千人、乳牛・肉牛を合わせた牛の数は約10万8000頭で、人口の約7倍もの牛が飼われています。雄大な大地と海に恵まれた別海町では、生産量日本一の生乳でできたチーズやバター、大きくて甘みのある野付半島で獲れるホタテや北海シマエビなど魅力的な食材を味わうことができます。

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