北海道野付産の北海しまえびは、北海道遺産にも選定されている ”打瀬舟”(小型底曳網漁法)で漁をおこないます。 動力を使わず三角帆を小型漁船にたて、風と潮流でひき網をおこなう漁法です。 自然のままやさしく水揚げされた北海しまえびを塩茹でし、急速冷凍した製品になっております。 野付産北海しまえびは夏漁と秋漁の年2回(各1ヶ月程度)漁期がありますが、お届けするお礼品は夏漁の北海しまえびになります。 ボイル済みですので、解凍後殻をむきそのままお召し上がりください。 L・Mサイズ500gを真空パックにしています。 この機会に是非ご賞味ください! 【注意事項】 ・家庭用冷凍庫で長期保存すると 乾燥などの原因になるおそれがございますので、お早めにお召し上がりください。 ・貴重な北海しまえびとなりますので、数量に限りがございます。 ・サイズに多少のバラつきがございます。予めご了承ください。 ・到着後はなるべくお早めにご賞味ください。家庭用冷凍庫で長期保存をしますと、乾燥することがございます。 ・解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。 ・画像はイメージです。