【チョイス限定】【西麻布 イタリアン】草片 cusavilla 土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券2名様( ふるさと納税 レストラン ディナー ふるさと納税 レストラン ランチ コース料理 ふるさと納税 食事 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと 食事券 ふるさと 食事 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。 ※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。 ※中学生未満の方のご来店はご遠慮頂いております。 ■シェフ 帖地 華菜恵( ちょうち・かなえ ) 鹿児島県出身で幼少期より山の幸も海の幸も豊富な土地で育ち、鹿児島指宿「けんきち」にて焼き物を担当。 2021年草片 cusavilla の素材の味を最大限まで探求する料理に感銘を受け上京、同年6月、一からイタリアンを覚えるため中東シェフのもと基礎から学ぶ。 同店にて食材のキャラクターを最大限に引き出すため、今もなお産地に足を運び生産者たちから学び、自然の景色を料理として表現するため進化し続ける。 令和6年3月より同店料理長に就任。 東京に来てからも owner 中東の意思を継ぐべく山や畑に赴き、今でも自然と触れ合うことがライフワーク。 ■お礼品の内容について ・【西麻布 イタリアン】草片 cusavilla 土地の生命力を表現した「別海町の恵み」食事券[2名様分] 原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区 使用期限:発行日から1年 ※但し1月～3月は使用不可 ■提供サービス ご利用店舗:草片 cusavilla ・別海町産イクラのブルスケッタ ・東京のお野菜が奏でる8種類の前菜(別海町産乳製品、貝類、鴨肉など使用) ・ごみを出さないミネストローネ ・野付産ホタテ貝と国産松茸のリゾット ・バターナッツカボチャと別海町発酵バターのラザニア ・西別サケのフリカッセ、すじことレモンの香り ・ジビエ工房やまびこ小林さんが仕留めた蝦夷鹿のロースト、舞茸を使ったカシスソース ・葡萄、わらび餅、べつかいの牛乳のブランマンジェ ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。 ■営業時間 ランチ / 12:00(一斉スタート)金曜日、土曜日限定 ディナー / 17:00〜20:00 火曜日〜土曜日 ■定休日 毎週月曜日、日曜日、年末年始、お盆時期 ■アクセス 東京都港区 最寄り駅:広尾 ※徒歩8分/車1分
- 容量
- ・【西麻布 イタリアン】草片 cusavilla 土地の生命力を表現した「別海町の恵み」食事券[2名様分] 原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区
■注意事項/その他
※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※紙のチケットの発行・発送はいたしません。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
