【インターコンチネンタル東京ベイ イタリアン】ジリオン「別海町プレミアコース」食事券1名様【CC0000121】( ふるさと納税 レストラン ディナー ふるさと納税 レストラン ランチ コース料理 ふるさと納税 食事 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと 食事券 ふるさと 食事 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。 ※本お食事券はランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。 ※1名様でのご利用も可能です。 本コースは、阿部シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。 ■注意事項/その他 ※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。 ※紙のチケットの発行・発送はいたしません。 ※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。 ※画像はイメージです。 【お飲み物ほかその他のメニュー】 本コース以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
- 容量
- ■お礼品の内容について ・【インターコンチネンタル東京ベイ イタリアン】ジリオン「別海町プレミアコース」食事券[1名様分] 原産地:北海道別海町 サービス提供地:東京都港区 ■アクセス 東京都港区 最寄り駅:竹芝 ※徒歩1分 ■営業時間 ランチ / 11:30～15:00(L.O.14:30) ディナー / 17:30～22:00(コースL.O.20:00/アラカルトL.O.21:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 ■定休日 無休
■シェフ
阿部 洋平( あべ・ようへい )
1980年、埼玉県川越市生まれ。1998年、『レストランキャンティ飯倉本店』に入社。2002年より『レストランファロ資生堂』にて各部門シェフを経験後、『アロマフレスカ』で原田シェフのもと、魚・肉のメイン料理を担当。2009年にシャングリ・ラ ホテル東京のイタリアンレストラン『ピャチェーレ』に入社。
2013年、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに新規オープンの『イタリアンダイニング ジリオン』料理長に就任。
■提供サービス
ご利用店舗:ジリオン
・季節野菜のエスプーマ キャヴィアと共に
・別海町の乳製品で作る自家製リコッタチーズとタスマニアサーモンのティエピド
・野付ホタテのロースト青リンゴとナッツのインサラータ
・イタリア産ポルチーニ茸とトリュフのキタッラ
・別海町より 本日の鮮魚料理
・別海町小林さんが獲った蝦夷鹿 シェフのインスピレーション
・モンテビアンコ タルト仕立て ココナッツジェラート添え
・シャインマスカットと森の果実のパンナコッタ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
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