【原産地】 ・根室海峡野付産 【加工地】 ・北海道野付郡別海町尾岱沼 【お礼品の内容・特徴】 朝どれ新鮮出荷！ ＼ 北海道野付産 活ホタテ／ 15～20枚 野付産のほたては 『甘さ』と『旨味』が特徴！！！ 北海道でも品質に定評のある『野付産』自慢のほたてを、鮮度抜群の活ホタテでお届けします！ 野付産ならではの驚きの甘さ！と旨み！を存分にお楽しみいただけます。 首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも一級品のほたてとして重宝されている逸品です。 ぷりぷりな食感がたまらない！！ 野付産ホタテは、旨みの素といえるグリコーゲンがたっぷり含まれています。 思わず「大きいっ！」と驚く大きさと、「ぷりっぷり」な食感、濃厚な味わいに笑顔がこぼれます。 活ホタテならではの新鮮食感をお楽しみください♪ 【野付産ほたて】 美味しさの秘密は『海』にあり！！ おいしさのひみつは海にあります。 野付半島から国後（くなしり）島までは、最短で１６キロメートル。この狭い海峡に、エサとなるプランクトンを豊富に含んだ潮が勢いよく流れ込み、最高品質のホタテを育てるのです。 朝どれホタテを新鮮出荷！ 朝どれほたてを新鮮な状態で冷蔵便にてお届けいたします。 発送前に一定の砂出しをしておりますが、砂が少し混入することがあります。よく洗っておいしくお召し上がりください。 北海道でしか味わえない鮮度抜群のホタテをご家庭でもお楽しみいただけます。 貝からの外し方 も簡単！道具もセットでお届け！ 「ホタテを貝から外すのは大変」って思いませんか？ 実はとっても簡単なんです！ ホタテと一緒に解説パンフレットと道具を同梱しますので、初めての方でも安心してお楽しみいただけます 【豪快！浜焼き！】 ～網の上で貝ごと豪快に♪～ ほたてのバター焼きは、ほたて産地では当たり前の食べ方。 表面はパリッ、中はジューシーに！焼く前に小麦粉を少し絡ませると美味しさがアップします。 ホタテバターや、バター醤油、バジルソースと合わせて洋風など、クセのないほたての『甘み』、『旨味』はどんなお料理にも合います。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ■関連キーワード ほたて ホタテ 帆立 活 冷凍