【北海道産】バター＆チーズ お楽しみセット！(計4種)

生乳にこだわった乳製品セット！

乳牛の数10万頭、年間生乳生産量50万トン、文字通り酪農日本一を誇る北海道別海町。
地元の素材にこだわった＜べつかい乳業興社＞から、伝統的なチャーン製法のバターと、まろやかな味わいが特徴のゴーダチーズ、お子さまのおやつや、お酒のおつまみにもぴったりなさけーるチーズのセットをお届けします！

『生乳 生産量 日本一！』おいしさイチオシ！北海道産 !！

日本一の生乳生産量を誇る別海町。
この街で数々の乳製品を製造・開発しているべつかい乳業興社は、別海町産の生乳を100％使用している乳業メーカーです。

【べつかい乳業興社】おいしさの秘密！

別海町の乳牛は摩周湖の水を飲んで育ちます。
牛が飲む水の量はなんと毎日 100～150 リットルだからこそ水の良し悪しが重要なのです。

澄み切った空気の中、太陽をいっぱい浴びた牧草を食べてのびのび暮らしているので、別海町の牛は健康そのもの！
毎日約 30 リットルものミルクを出しています。

《こだわりの詰まったセットをご紹介します♪》

手作りバター2種セット！ 200g(各100g×2)

ふるさと納税返礼品企画として、スタンダードなバター(有塩)と更にバターの風味が際立つ発酵バター(有塩)の2種類をご用意致しました。
全てのバターは樽型バターチャーンを使用し水分値を極限まで下げるようにしっかり練り上げています。
一般的な有塩バターと比べ塩分を控えているのでバター本来の風味が際立ちます。
発酵バターはクリーミーな味わいとさわやかな風味が特徴。
どちらもトーストにたっぷりのせて焼き上げると絶品です♪

風味豊かなゴーダチーズ！ 200g(100g×2個)

低温熟成で苦みをおさえた まろやかな味わいが特徴です。
パクリとそのままを食べても美味しいゴーダチーズ。切ってお皿に盛り付けるだけで、簡単なおつまみにもなります。そのまま食べる際は、食べる３０分前に乾燥しないように注意して常温に戻しておくとチーズ本来の香りや味をより楽しめます♪

濃厚！さけーるチーズ 200g(40g×5本)

生乳の風味を感じることができ、味もしっかりしていて濃厚、ほどよいチーズの酸味があり高級感のあるチーズです。
お酒のおつまみにはもちろん、お子さまのおやつにもぴったりの一品です！

べつかい乳業興社から皆様へ

別海町の酪農家の情熱と想いを乗せて丁寧に生産をさせて頂いております。
すっきりした味わいの中にもコクがあり搾りたての美味しさをお楽しみ頂けます。
自然を愛する人に、本物を嗜好する人に食していただきたいと願っております。
どうぞ「ミルク王国べつかい」の味をお楽しみください