テレビで紹介された、北海道野付産のぷりぷりな食感がたまらないホタテです! 北海道でも品質に定評のある『野付産』自慢のほたてを、鮮度抜群の活ホタテでお届けします! 野付産ならではの驚きの甘さ!と旨み!を存分にお楽しみいただけます。 首都圏のお寿司屋さんや高級レストランでも逸品のほたてとして重宝されています。 野付産ホタテは、旨みの素といえるグリコーゲンがたっぷり含まれています。 思わず「大きいっ!」と驚く大きさと、「ぷりっぷり」な食感、濃厚な味わいに笑顔がこぼれます。 活ホタテならではの新鮮食感をお楽しみください♪ ★貝からの外し方 も簡単!道具もセットでお届け! 「ホタテを貝から外すのは大変」って思いませんか? 実はとっても簡単なんです!ホタテと一緒に解説パンフレットと道具(むきヘラ)を同梱しますので、初めての方でも安心してお楽しみいただけます♪ ■生産者の声 中国の水産物輸入停止措置により、外食産業向けホタテの流通が激減しています。 漁師、加工業者を支援するため特別な返礼品をご用意しました。 野付産「ほたて」の消費に、ご協力とご支援をよろしくお願いいたします。 ■注意事項/その他 ・砂出し済みですが、天然物ですので、砂が取り切れない場合もございます。殻開時に水洗いしてお流しください。 ・生きた状態のホタテを梱包して発送しますが、配送時、低温で冷やすため仮死状態で届く場合もございます。 ・天候により漁に出られない場合(時化の場合等)は、発送が前後いたします。 ・生ものですので、返礼品到着後はお早めにお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※活ホタテは配送中に水分を排出致しますので、到着時には重量が約500g減る場合が御座います。 【関連キーワード】 北海道 別海町 野付 ほたて ホタテ 特大 3㎏ 活ほたて むきヘラ