御礼！ランキング第1位獲得！【松濤 一軒家フレンチ】啓蟄(けいちつ) 驚きに満ちた少量多皿「別海町おまかせコース」食事券1名様分 ※2名以上で利用可【CC0000247】( ふるさと納税 レストラン ディナー コース料理 ふるさと納税 食事 ふるさと納税 食事券 東京 ふるさと 食事券 ふるさと 食事 ふるさと 食事券 東京 ふるさと納税 東京 食事券 ふるさと納税 チケット )
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。 ※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。 ※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。 ※ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸し切りは除く) 本コースは、松本シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。 ■注意事項/その他 ※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。 ※紙のチケットの発行・発送はいたしません。 ※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。 ※画像はイメージです。 【お飲み物ほかその他のメニュー】 本コース以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
- 容量
- ■お礼品の内容について ・【松濤 一軒家フレンチ】啓蟄(けいちつ)驚きに満ちた少量多皿「別海町おまかせコース」食事券[1名様分] 原産地:北海道別海町 サービス提供地:東京都渋谷区 ■アクセス 東京都渋谷区 最寄り駅:神泉 ※徒歩7分 ■営業時間 ランチ/12:00-14:00 (L.O.料理12:00※月、金、土、日) ディナー/17:00-22:00 (L.O.料理19:00) ■定休日 火曜日、水曜日
■シェフ
松本 祐季 氏(まつもと・ゆうき)
1987年、静岡県生まれ。
調理師学校を卒業後、広尾「アラジン」、六本木「コジト」、
東京大学内にある「ルヴェソンヴェール」などで経験を積み、2016年渡仏。
北フランス「ラ・グルヌイエール」に入る。
2017年二つ星を獲得し、同年よりスーシェフを任される。
2020年帰国後、国内のレストランでシェフを歴任。
クオリティを求める企業やブランドのケータリングの経験も豊富。
■提供サービス
ご利用店舗:啓蟄
【お食事の内容】
・じゃがいも 炭化檸檬
・黒大根 別海町産帆立
・菊花蕪
・百合根 別海町産チーズのアイスクリーム
・別海町産北海シマエビ
・別海町産鮮魚
・別海町産蝦夷鹿
・柿 別海町産ミルクと紅茶のアイスクリーム
・別海町産クリームチーズとしいたけのブリュレ
・ミニャルディーズ 別海町バター使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
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