厳寒の海で育った身が締まり、脂のりのよいホッケや、白身ながら旨味が強く脂ののったカレイなど、北海道ならではの魚介の数々を熟練の技で仕上げました。 また魚の干物は、作る時に窒素水、窒素温風を使った独自の製法システムで、酸化防止、細菌増殖防止する事ができ、鮮度の延長、うまみの凝縮につながり、より良い状態で食べる事ができます。 大気中の窒素を使っているので、環境にも負担をかけていません。 【原材料・成分名】 ・開きほっけ：ホッケ（北海道）、塩 ・ほっけスティック：ホッケ（北海道）、塩 ・開きめんめ：めんめ（北海道）、塩 ・開きイカ：イカ（羅臼）、塩 ・流氷かれい：かれい（羅臼）、塩 ・干しこまい：コマイ（北海道）、塩 ・干しししゃも：シシャモ（釧路）、塩 【原産地】 ・ホッケ・めんめ・コマイ（北海道） ・イカ・かれい（羅臼） ・シシャモ（釧路） 【保存方法】 要冷凍(18℃以下) 【配送不可離島有無】 なし 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 北のセレクション 北の干物セットB 全7種 | オンライン申請 ふるさと納税 北海道 中標津 ほっけ めんめ かれい いか ししゃも こまい 開き 干し 乾き物 干物 時短 魚 おつまみ 酒の肴 詰め合わせ 味比べ ギフト 贈り物 お取り寄せ ワンストップ マイページ 中標津地方魚菜 中標津町