この商品は、秋鮭を桜のチップで丁寧に燻製し、ゴーダーチーズと交互に挟むことで、独特の模様を生み出しているのが特徴です。 スモークサーモンの味付けには、いくらを加えた醤油味の調味液を使用していますので、コクと甘みがあります。2014年「北のハイグレード食品+」に選出、同年「むらおこし特産品コンテスト」において、北海道で初めて最高の経済産業大臣賞を受賞しました。 ■原材料 スモークサーモン(シロサケ)、チーズ(ゴーダーチーズ)、調味液(醤油・清酒・いくらエキス)、酵素(原材料の一部に大豆、小麦含む) 【注意事項/その他】 保存料等を使用せず製造していますので、解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。冷凍にて発送となりますが、数分で解凍となりますので、すぐに食べられます。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。