地元、標津町で水揚げされた秋鮭の卵を使用し、塩のみで味付けしています。機械を一切使わず、職人による手もみの製法にこだわった、昔ながらのいくらです。小売店に卸しておりませんので是非この機会にお楽しみください。平成27年11月にTV番組で紹介されました。 ■注意事項/その他 この製品は、冷凍にてお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫内で半日ほど解凍して下さい。その後、ラップ等に小分けして再冷凍出来ます。その場合、3か月以内にお召し上がりください。