品質、生産量ともに最高峰を誇る青森県産にんにくを、独自製法によりじっくりと熟成させた黒にんにくです。 生にんにくは時間をかけて熟成させることで特有の臭いが弱まり、甘くてフルーティ、味わい豊かな黒にんにくに生まれ変わります。 保管に便利な大容量ボトル入り。 大容量・お徳用の青森県産黒にんにくです。形はふぞろいですが品質や味に問題ありません。 ボトル入りなので保管がしやすく、ふたを閉めれば臭いも気になりません。 ボトルから取り出したら、皮をむいてそのまま美味しくお召し上がりいただけます。 黒にんにく愛好家の方々の強い味方。お料理にも大活躍の不ぞろい黒にんにく！ 1日1〜2片を目安に、毎日続けて食べるのが良いとされる黒にんにく。 また、黒にんにくはドレッシングやソース作りなど、さまざまなお料理で大活躍します。 刻んだ黒にんにくをカレーや中華料理に加えれば、いつものお料理がより味わい深く、ちょっぴりフルーティに様変わり！ ぜひオリジナル黒にんにくレシピを見つけてください。 （商品情報） 原材料：にんにく（青森県産） 内容量： 760g 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存してください ※※青森県内で栽培・収穫された「にんにく」を100％使用して県内事業者が加工・製造を行い、販売する県産品です。