●--------------------------------------------------------------● 　ブランド化に至る道のり ●--------------------------------------------------------------● 青森シャモロックが平成2年に誕生してから約10年間は、知名度が低いことで、生産量が伸び悩んでいました。 こうした状況の中で、平成13年にその実力がようやく認められ、ヒナが宮内庁御料牧場に納められることで、大きく脚光を浴びることになります。現在でも、全国で唯一宮内庁に納められている地鶏となっています。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 焼肉用にスライスカットしておりますので、解凍後、焼いてをお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 今回お届けするセットは400g×2パックとなっております。 ◆解凍方法 冷蔵室で約12時間、ゆっくりと解凍してください。 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けは、特産地鶏 青森シャモロック 焼肉セット (約400g×2パック)のお届けとなります。 【大鰐町内での製造・加工の工程】 鶏肉の全工程