◆魅力 日本一のりんごの生産地青森県弘前市で、りんご農家が醸造したシードルです。 りんご毎の特徴をよく知る農家だからこそ、りんごの素材を活かし製造しました。 生果と変わらないりんごを絞って瓶詰しています。 甘口タイプと辛口タイプの2本セット、化粧箱入りです。 ◆おすすめの楽しみ方 冷蔵庫でよく冷やしてお飲みください。食前酒としても、食中酒としてもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 常温 ■生産者の声 自社農園にてりんごを栽培し、りんごのお酒やジュース、ジャムなどの加工食品の開発も行っています。 タムラファームのコンセプトは「すべての物語は美味しいりんご作りから」です。 このコンセプトには、美味しいりんごを栽培して、皆様へ届けていきたいという思いが込められています。 りんご作りから醸造まで1年がかりで丹精込めて醸造したシードルです。 ◆安全性 HACCPに基づく衛生管理を行い、実施しています。 製造工程表を基に運用し、問題があった場合は原因究明・改善を行っています。 目視検査(異物混入) 全ての商品において、外部機関にて菌検査を実施しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお品は「タムラシードルSWEET&DRY2本セット(化粧箱入り)」です。リンゴやグラスはございませんのでご了承ください。 ◆製造工程 原料選果 → 搾汁 → 熱殺菌 → 発酵 → ガス圧調整・充填 → 熱殺菌 → 検品 → 出荷 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡