本州のてっぺん下北半島にある醸造場、関乃井酒造が造った「北勇　至情」と「北勇　至華」の2本セットです。 ◎純米吟醸「北勇 至情」 原材料:米(精米歩合50%)・米麹 アルコール分17度 純米吟醸原酒「北勇 至情」は、青森県下北産の酒造好適米『吟烏帽子』を100%使用しております。 爽やかな吟醸香とまろやかな口当たりの純米吟醸酒です。 お米の旨味と華やかな香りをお楽しみください。 ◎大吟醸「北勇 至華」 原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・精米歩合40% アルコール分16度以上17度未満 大吟醸酒「北勇 至華」は、青森県産の酒造好適米『華想い』と青森県酵母『まほろば華酵母』を使用しております。 関乃井酒造は、明治24年に創業し、約130年の歴史を持つ蔵。 創業以来地元の人々に愛されています。 それゆえに下北半島以外にはほとんど出荷されていないのが現状で陸奥の隠れた逸品です。 下北半島は恐山山地をはじめとして豊かな山々が連なり、陸奥湾・津軽海峡・太平洋と3つの海に囲まれています。 そのため地元の豊富な食材を活かし、食事がより美味しくなるお酒を大切とし、糟しぼりによる手作業でしっかりとした味のある辛口のお酒に仕上げています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※青森県内蔵元が県内醸造所において醸造を行うことで、相応の付加価値が生じている県産品です。