青森県産カシスを使用した自家製ジャムをホワイトチョコ入りのバタークリームと合わせ、バターサブレでサンドしました。 ラム酒がほのかに香るバタークリームとホロッとくずれるバターサブレのバランスが絶妙です。 ■生産者の声 青森産のカシスをより多くの方に知って頂くため、食べやすいバターサンドにしました。是非ご賞味くださいませ。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調合・焼上するなどの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)