ハンガリー産ガチョウのフォアグラを青森で丸ごとスモークしました。素材の味を邪魔しない角せん(青森南部せんべい)にのせてカナッペの出来上がり。憧れのフォアグラをお試しサイズでお届けします!100gでもスライスして2～3人分はあります!カナッペなどのおつまみなら4～6人分が目安です。フォアグラスモークは常温にしてお召し上がりください。フォアグラのまったりとした食感が味わえます。ワインにもよく合いますので、ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 ハンガリー産ガチョウのフォアグラを青森の加工場で丸ごとスモークしています。焼かなくても食べられます。 ■注意事項/その他 ・フォアグラスモークは冷蔵庫で半日解凍し、常温にしてからお召し上がりください。