老舗お肉屋さんがつくるこだわりのメンチカツは、昔ながらの惣菜屋がつくる懐かしい美味しさです。 青森県産牛肉100%使用のこだわりメンチカツは1個90gで食べ応えも十分です。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は、世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれ、大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。 りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。洗練された品質の飼料で育てられた青森県産牛肉は、肉質はもちろん、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ・凍ったままの製品を170℃～180℃の油で6分30程度秒揚げて下さい。余熱で2分程度おいてからお召し上がり下さい。 ・冷凍-18℃以下で保存してください。いったん解凍した物を再び凍らせると、品質が変わりますのでお避け下さい。 ・冷凍庫扉付近での保存はお避け下さい。 ・業務用製品の為、一括表示に栄養成分表示記載はありません。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)