青森市で栽培した「あおもりカシス」を使用したビールを造りました。カシスやベリーの愛らしいアロマがあり、キリっとするカシスの風味が最後にわずかにやってきます。 青森の果物を堪能できるフルーティでとてもドリンカブルなビールです。 ■生産者の声 青森の冷涼で寒暖差のある気候に適した「カシス」は、厳しい冬の寒さにも耐え、野趣あふれる風味と酸味の為、野鳥の被害にあうこともなく極力農薬を使用せず栽培されております。カシスは「ポリフェノール」を多く含み、なかでも「アントシアニン」の含有量が多く、健康や美容面でも注目されております。 そのカシスをしっかり使用し、ビールの風味と掛け合わせ、飲みやすい味わいに仕上げました。 ぜひ青森の風景が浮かび上がりそうな味わいを楽しんでみてください。 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。 ※缶が破損する恐れがありますので冷凍庫保存、直射日光のあたる車内等での長時間保存はお控えください。