青森県八戸港で水揚げされたサバを、マルハニチロ北日本青森工場で缶詰に仕上げました。 カタクチイワシの焼干から出汁を取り、すっきりとした旨味の濃い出汁が味わえます。 この出汁に津軽海峡の塩で味付けをし、素材本来の味と出汁の豊かな風味を引き出しました。 サバ原料は、脂のりがよく、鮮度の良い320g以上の大きなサバを厳選しています。 ◆おすすめの食べ方 調味液の汁ごとお味噌汁に入れるのがおススメです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 直射日光が当たらない場所で常温で保管下さい。 ■生産者の声 青森県が誇る鯖の美味しさを引き出した逸品です。 製造工場では、安心・安全な製品をお届けできるように、日々の管理を徹底しております。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・缶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:さば原料のカット、可食部選別、調味液の調合、充填、包装 ■注意事項/その他 ※さばの骨やひれが稀に硬い場合がありますので、ご注意ください。 ※切り口で手を切らないようにご注意ください。 ※開缶の際は、液汁の飛びはねにご注意ください。 ※開缶後は早めにお召し上がりください。 ※破裂する恐れがありますので缶のまま温めないでください。 ※表面に白い斑点が粒状に固まっている場合がありますが、これは脂肪分ですので安心してお召し上がりください。