加熱調理済みの大和しじみをお送りいたします。 沸騰した400～500ccのお湯に味噌を溶き、袋から出したしじみをエキスごと入れ、火を止めれば3～4人分の出来上がりです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)