完熟果実を一粒ずつ丁寧に手摘み収穫しています。 栽培期間中節減対象農薬または化学肥料不使用で栽培し、青森県特別栽培農産物の認証を受けた生産者限定の厳選された果実。 特長 完熟したカシス果実を一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しています。 収穫後、すぐに冷凍しているので、風味や香り、新鮮さを保ったままの状態でお届けします。 地理的表示保護制度(GI)　農林水産大臣登録　第1号 食べ方 果実を軽く洗って、そのまま召し上がれます。 アイスクリームやヨーグルト、デザートなどのトッピングにどうぞ。 タルトやパイ、マフィンに入れても果実の酸味が引き立ちます。