「青天の霹靂」は名の通り晴れた空に突然降る雷のように、驚きと感動を与える味わいが特徴です。 粒はやや大きめで、ほどよいツヤと、やわらかな白さ、炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。 食べごたえはありますが重すぎず、粘りとキレのバランスがいい品種です。 また、どんな食材とも相性がよく、おかずを選ばないおいしさのお米です。 是非一度その深い味わいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 保管方法:直射日光を避け、開封後は密閉容器に入れて冷暗所に保管してください。 到着後は、お早目にお召し上がりください。