【trattoria LIPAGIO（トラットリア　リパージオ）】 地元だからこそ使える新鮮な食材。素材の味と香りを活かすイタリアン。 青森県は日本海、津軽海峡、太平洋と三方を海に囲まれ、八甲田と白神山地が広がる自然豊かな県であります。漁業、畜産、農業が盛んな青森県ならではの料理をお届けします。 オーナーシェフの原田賢は地元弘前市出身。東京、大阪での修行を経て、2010年にトラットリアリパージオをオープン。店名は「頑固な」という意味の津軽弁「じょっぱり」に由来した造語。自ら仕入れを行い、地元の魚・肉・野菜などを使用し、素材の良さを最大限に引き出した調理法で提供することにこだわっています。東北レストラン鉄道「TOHOKU EMOTION」、｢TRAIN SUITE 四季島｣での料理監修、提供など活躍の幅を広げています。お客様の「心地良い」の為に、こだわりの料理と接客でお待ちしております。 毎年、4月下旬から5月初旬に開催される弘前さくらまつりの会場となる弘前公園から徒歩約10分、8月のねぷたまつり土手町運行ルートの会場からは徒歩約5分の場所にあるレストランです。 トラットリア　リパージオで使えるお食事券　30，000円分 ▼食事メニュー一例 ・ランチメニュー パスタランチ：2，500円～ フルコースランチ：6，500円～ ・ディナーメニュー パスタコース：4，180円～ おまかせフルコース：7，700円～ ・アラカルト オリーブ3種：500円～ チーズの盛り合わせ 1名様分：800円～ ※画像はイメージです。 ※寄附いただきました後、『リパージオ 食事券』を郵送させていただきます。 ※リパージオ店内のご飲食でのみご利用いただけます。 ※現金との引き換えは出来ません。 ※お支払いの際、お釣りは出ません。 ※紛失及び破損等の場合、商品券の再発行はいたしかねます。 ※転売は禁止しております。 ※商品券の有効期限は発行日から2年間です。 ※休業日は不定休となっております。ご来店の際には事前にお電話での確認をお願い致します。 【トラットリア リパージオ：050-3627-6392】 事業者：trattoria LIPAGIO(トラットリア リパージオ)