戸澤農場の「まっしぐら」は岩木山と世界遺産の白神山地に挟まれた自然環境で栽培されており、自然のミネラル養分をたっぷり含む水で育てたお米です。 また、戸澤農場では栽培期間中は農薬・化学肥料を極限まで減らした栽培管理で、人やお米はもちろん、自然環境にも優しいお米作りを進めています。 まっしぐら…適度な弾力があり粘り気が少なく、あっさりとした味わいの青森米。炊きあがりが白くツヤがあり、粒ぞろいなどの外観の良さが特徴です。 青森米の食味・品質を追求し、まっしぐらに、きまじめに取り組むという思いを込めた平成18年デビューの米です。 らく米…当農場で栽培した真空パック無洗米の商品名です。らく米には炊き方の説明書を同封して発送しますので、無洗米が初めての方でも安心です。 主原料：弘前市産米100% ※画像はイメージです。 ※使用の際は脱酸素剤をお取りください。 ※保存期間は高温多湿は避け常温で約1年（28℃以下）、冷蔵庫保存で約2年が目安です。 ※農作業上で小麦と同じ機械を使用することがあります。